กิจกรรมแสดงผลงานผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน

เมื่อวันที่ 2 สิงหาคม 2569 คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ร่วมกับ คณะเทคโนโลยีดิจิทัล
มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ได้ร่วมกันจัด “กิจกรรมแสดงผลงานผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน” ภายใต้โครงการ การเพิ่มมูลค่าและคุณค่าทางเศรษฐกิจฐานรากชุมชนด้วยโมเดลเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (Creative Economy): ยกระดับผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ณ ลานกิจกรรมจริงใจ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า เชียงราย
     ภายในงานมีการจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนสุดพรีเมียม ซึ่งเป็นผลผลิตจากการลงพื้นที่บริการวิชาการร่วมกันของทั้งสองคณะ ร่วมกับ เทศบาลตำบลบ้านใหม่ จังหวัดพะเยา และ เทศบาลตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย
     ในการนี้ ได้รับเกียรติจากคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และผู้นำท้องถิ่น ร่วมเป็นประธานเปิดงานอย่างอบอุ่น ได้แก่:
  • ผศ.ดร.จรัญ คนแรง คณบดีคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
  • ผศ.ดร.ศศิชา สุขกาย ผู้ช่วยคณบดี คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม หัวหน้าโครงการ
  • ผศ.ดร.ภูมิพงษ์ ดวงตั้ง คณบดีคณะเทคโนโลยีดิจิทัล
  • ผศ.ดร.กษิรา ภิวงศ์กูร หัวหน้าโครงการ
  • คุณสังวาลย์ เขื่อนวัง นายกเทศมนตรีตำบลบ้านใหม่ จังหวัดพะเยา
  • คุณเสกสรรค์ จันทร์ถิระติกุล นายกเทศมนตรีตำบลแม่จัน จังหวัดเชียงราย
     โครงการ มีเป้าหมายเพื่อพัฒนานวัตกรรมชุมชน และสร้างความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ก่อให้เกิดผลผลิตอย่างเป็นรูปธรรม ในด้านเทคโนโลยี ได้พัฒนาระบบ Smart IoT Dashboard สำหรับติดตามข้อมูลด้านการเกษตรของกลุ่มการเลี้ยงผึ้ง และ ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบ “โคก หนอง นา” แบบเรียลไทม์ เราติดตั้งอุปกรณ์ตรวจวัดปริมาณน้ำฝน ความเร็วลม คุณภาพอากาศ อุณหภูมิ และความชื้น เพื่อให้เกษตรกรสามารถนำข้อมูลไปใช้วางแผนและบริหารจัดการผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ จากกลุ่มอาชีพจำนวน 10 กลุ่ม และได้พัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์ “ตลาดชุมชนแม่จัน” ระบบ QR Code และ Line Chatbot เพื่อเชื่อมโยงข้อมูลสินค้า และการติดต่อผู้ประกอบการ ตลอดจนใช้สื่อออนไลน์
     นอกจากนี้ โครงการยังได้พัฒนา ‘น้องจันเจ้า’ ให้เป็นทูตทางการท่องเที่ยวและประชาสัมพันธ์สินค้าชุมชนแม่จัน ทำหน้าที่สื่อสารเรื่องราว อัตลักษณ์ วิถีชีวิต ภูมิปัญญา แหล่งท่องเที่ยว และผลิตภัณฑ์ของชุมชนให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง